
    家庭版杂粮饼
- 烙

 - 酱香味

 - <15分钟

 - 初中水平

 
每次吃小吃都喜欢吃山东杂粮饼 下午在家也自己做了一个杂粮饼,味道不错
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家庭版杂粮饼营养建议
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                含糖量 28.28克高血糖 尽量不吃
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                高血脂 控制少吃
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                高血压 控制少吃
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                减肥 控制少吃
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                儿童 控制少吃
 
家庭版杂粮饼的食材2人份
- 面粉50克
 - 玉米面(强化豆粉)50克
 - 鸡蛋1个
 - 火腿肠1个
 - 生菜3片
 - 馄饨皮2片
 - 黄豆酱1勺
 - 甜面酱1勺
 - 番茄酱1勺
 - 辣椒粉适量
 - 清水适量
 
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家庭版杂粮饼的做法
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                                    面粉和玉米面各50克准备好备用
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                                    生菜叶清洗干净。准备好其他食材
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                                    酱料准备好,番茄酱不喜欢的可以不加
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                                    面粉和玉米面混合均匀
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                                    面粉里加入水,调成面糊
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                                    馄饨皮从中间切开
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                                    锅里放油,把馄饨皮放入锅里炸
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                                    炸好的馄饨皮捞起来备用。(杂粮饼里放入这个吃起来会脆脆的。)
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                                    我用的电饼档,不粘锅的,所以不需要放油。直接把面糊平铺到电饼档里。开始加热
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                                    杂粮饼要完全加热熟透
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                                    杂粮饼熟透后,把鸡蛋液淋上去
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                                    鸡蛋液涂抹上杂粮饼上后,加热到鸡蛋完全熟透
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                                    把黄豆酱,甜面酱,番茄酱涂到饼上面
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                                    在饼子的中间放入火腿肠,炸好的馄饨皮和生菜
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                                    开始把饼卷起来
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                                    切开装盘!杂粮饼就大功告成了!味道不错哦
            成品图
            
                
                    
                                                    
                                                    
                                                    
                                                    
                                            
                    
                
            
        
        
        
        
        
                    家庭版杂粮饼的烹饪技巧
面糊不能太稀,粘稠一点就比较好
面饼的厚度自己决定
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07