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樱花椰奶冻

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樱花椰奶冻的做法

樱花椰奶冻

by 尚食之文
  • 甜味
  • <15分钟
  • 初级入门

小时候就爱吃果冻,长大了反而很少吃这些,知道添加剂多~ 白凉粉是多年前刚写菜谱时知道的,买到后就用它做过很多次,发现口感如果只加糖就一般,并没有买的果冻好吃。 这次做樱花奶冻就加了乳酸菌和佳果源的椰子水,成品的味道就很不错。佳果源这款椰子水是有着淡淡的清甜味,完全无添加噢。 洁白的椰奶冻上敷着一层薄薄的淡红色的草莓冻,表面还有粉色的樱花和黄色的桂花,看着就很美味呀~ 自己做的奶冻,吃起来也非常健康,尤其炎热的夏天,吃着清凉滑嫩的椰奶冻,感觉超爽哒~~

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樱花椰奶冻营养建议

  • 含糖量 11.34
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

樱花椰奶冻的食材2人份

  • 盐渍樱花适量
  • 椰子水115克
  • 牛奶115克
  • 乳酸菌饮品20克
  • 白凉粉30克
  • 白糖10克
  • 雪碧50克
  • 草莓酱1大勺
  • 桂花酱适量
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樱花椰奶冻的做法

1 樱花椰奶冻菜谱图解

将椰子水倒入煮锅中

2 樱花椰奶冻菜谱图解

倒入牛奶

3 樱花椰奶冻菜谱图解

放入乳酸菌饮品、白糖、白凉粉30克

4 樱花椰奶冻菜谱图解

搅匀,中火煮至微开

5 樱花椰奶冻菜谱图解

倒入容器中,凉后冷藏约2小时

6 樱花椰奶冻菜谱图解

盐渍樱花用水清洗掉盐粒

7 樱花椰奶冻菜谱图解

用温水泡半小时

8 樱花椰奶冻菜谱图解

挑出放到奶冻上

9 樱花椰奶冻菜谱图解

锅中倒白凉粉5克、草莓酱、雪碧

10 樱花椰奶冻菜谱图解

搅匀后中火煮至微开

11 樱花椰奶冻菜谱图解

倒入杯中,凉后冷藏1小时

12 樱花椰奶冻菜谱图解

表面倒入些桂花酱点缀即可。佳果源100%NFC果汁,原汁原味的享受

成品图

樱花椰奶冻的烹饪技巧

喜欢软嫩一些口感可适当减少白凉粉的用量
没有桂花酱可以不放或用蜂蜜代替


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫